【土曜はナニする】ウ・ヨンウ流！具だくさんキンパのレシピ 韓国ドラマの妄想ごはん 土なに【9月30日】

Directions

• にんじん、ほうれん草をラップで包み、600Wの電子レンジでにんじんは1分、ほうれん草は30秒加熱し、冷水に浸して水けを取る。
• ①に塩、ごま油を加えてナムルはOK。
• 牛肉は【A】で甘辛く炒めて味付けをする。
• 卵は【B】を加え、両面に焼き目をつけ細切りにする。
• 韓国の魚の練り物オムクをお湯で茹でて油抜きをし、細切りにする。
  さつま揚げなどでも代用可能。
• オムクはお湯で茹で、油抜きをし、細切りにする。
• 粗熱を取ったごはんに【C】で味付けをし、しっかりと混ぜ合わせる。
• 焼き海苔にごはんをのせる。
• えごまの葉、②、③、具材を半量分ずつのせて巻く。
• 表面にごま油を塗り、ごまを振り、切り分けたら完成。