9月30日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、堤人美先生とワタナベマキ先生が、「韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖」から、本格再現！韓国ドラマ妄想ごはんとして、ハイガイ風 あさりのピリ辛だれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】ハイガイ風 あさりのピリ辛だれのレシピ 韓国ドラマの妄想ごはん 土なに【9月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcal土曜はナニするのハイガイ風 あさりのピリ辛だれのレシピ。
Ingredients
あさり 300g
酒 1/4カップ
しょうゆ 大さじ2と1/2
水 2カップ
ニラ(小口切り) 1/4束
- タレ
梅エキス 小さじ2
にんにく 2かけ分
韓国青唐辛子(みじん切り) 1/2本
赤唐辛子(みじん切り) 1/2本
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ
水あめ 小さじ2
粗びき粉唐辛子 小さじ2
Directions
- フライパンにあさり、お酒、しょうゆ、水を入れ、中火で煮る。
- タレとニラを混ぜ合わせる。
- あさりの殻が開いたら②のタレをっけ、混ぜ合わせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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