11月25日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、料理研究家 安井レコ先生が、「未開拓なお鍋に挑戦!トレンド鍋つゆベスト5」として、たらの中華風あんかけ鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】たらの中華風あんかけ鍋のレシピ 安井レイコ 土なに【11月25日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのたらの中華風あんかけ鍋のレシピ。
Ingredients
たらの中華風あんかけ鍋用スープ 1袋
白菜 1/4株(約400g)
長ねぎ 2本(約200g)
しいたけ 1パック(約100g)
にんじん 1/4本
豆腐 1丁(約300g)
たら 約300g
オクラ(アレンジ) 1袋
Directions
- 鍋用スープを入れ、たら以外の具材を入れ煮込む。
- 煮立ってきたら、たらを入れる。
- とろみが倍増するオクラを入れ、煮れば完成。
- シメには揚げそばをいれれば、あんかけ揚げそばに。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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