4月13日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、平野レミさんが、「せっかちなわたしが毎日作っている72品 平野レミの自炊ごはん」から、「平野レミも自画自賛！時短でチャチャっとラクごはん」として、手間が半バーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】手間が半バーグのレシピ 平野レミ 土なに【4月13日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの手間が半バーグのレシピ。
Ingredients
合いびき肉 150g
塩 少々
片栗粉 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
- レミグラスソース
プレーンヨーグルト 大さじ1
とんかつソース 大さじ1/2
ケチャップ 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
塩 少々
黒こしょう 少々
Directions
- 合いびき肉に塩、片栗粉、マヨネーズを加え、捏ねながら成型する。
- フライパンに油をひき、火を付けず①を入れる。
- 蓋をし、火をつけ3分半ほったらかす。
- 裏返して蓋をして、さらに3分ほったらかす。
- 火を止め5分余熱で火を通す。
- プレーンヨーグルト、とんかつソース、ケチャップ、クミンパウダー、塩、黒こしょうを混ぜ合わせたレミグラスソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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