4月13日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、平野レミさんが、「せっかちなわたしが毎日作っている72品 平野レミの自炊ごはん」から、「平野レミも自画自賛!時短でチャチャっとラクごはん」として、そうめんサンラータンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】そうめん酸辣湯のレシピ 平野レミ 土なに【4月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのそうめんサンラータンのレシピ。
Ingredients
ごま油 大さじ1
にんにく(みじん切り) 1片
豚バラ薄切り肉 70g
しいたけ 2枚
長ねぎ 1/2本
鶏がらスープ 2カップ
酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
そうめん 1束
溶き卵 1個
こしょう お好みで
ラー油 お好みで
Directions
- ごま油を熱し、にんにくを炒める。
- にんにくの香りがたったら、豚バラ肉、しいたけ、長ねぎを加え炒める。
- 鶏がらスープを加える。
- 酢、しょうゆ、オイスターソースで味を調える。
- そうめんをそのまま入れる。
- 溶き卵を回し入れる。
- 器に盛り付け、こしょう、ラー油をお好みで加える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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