12月7日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、管理栄養士 吉澤まゆ先生が、「からだが温まるとろみのレシピ」から、とろっとあったか 一石四鳥とろみレシピ!として、きのこサンラータンうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】きのこサンラータンうどんのレシピ からだが温まるとろみのレシピ 土なに【12月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
350
kcal土曜はナニするのきのこサンラータンうどんのレシピ。
Ingredients
水 300ml
きのこ3種(しめじ・しいたけ・えのき) 100g
なめこ(洗って水気を切る) 1袋
黒酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
冷凍うどん 1玉
ラー油 お好みで
Directions
- 水を入れた鍋に食べやすい大きさにカットしたきのこを入れる。
- お鍋になめこを入れる。
- 黒酢、しょうゆ、塩を入れ、味を調える。
- 水溶き片栗粉を回し入れる。
- うどんを盛った器に④をかけ、お好みでラー油をかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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