1月30日の土曜はナニする!?では、Atsushiさんが、魔法のレンチンスープとして、サーモンのレモンチーズスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【土曜はナニする】サーモンのレモンチーズスープのレシピ｜魔法のレンチンスープ｜Atsushi【1月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal土曜はナニするのサーモンのレモンチーズスープのレシピ。
Ingredients
サーモン(切り身) 70g
ブラウンマッシュルーム 4個
ズッキーニ 1/5本
玉ねぎ 1/4個
- 【A】
豆乳 150ml
水 50ml
酒 小さじ2
パルメザンチーズ 大さじ1
塩麹 小さじ1
チューブにんにく 小さじ1
チューブしょうが 小さじ1
コンソメスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2
- －－－－
レモン汁 1/4個
黒こしょう 小さじ1/4
Directions
- サーモンは一口大に切る。
ブラウンマッシュルームは薄切りにする。
ズッキーニは1㎝の角切りに、玉ねぎは粗みじん切りにして耐熱ボウルに入れる。 - 耐熱ボウルに【A】を入れる。
- 軽くかき混ぜ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで6分加熱する。
- お皿に移し、レモン、黒こしょうを振りかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント