8月28日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、パクチーボーイことエダジュンさんが、家庭で作れる台湾料理として、煮込み時間はたった10分！超お手軽ルーロー飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【土曜はナニする】ルーローハンのレシピ｜台湾料理｜パクチーボーイ エダジュン【8月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの超お手軽ルーロー飯のレシピ。
Ingredients
豚バラ薄切り肉(3～4㎝幅に切る) 200g
しいたけ(薄切り) 2枚
にんにく(薄切り) 1片分
ごはん 茶碗2杯分
高菜漬け お好み
- 調味料
水 200ml
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
五香粉 小さじ1
Directions
- 小鍋に水、しょうゆ、酒、砂糖を入れる。
- 豚肉、しいたけ、にんにくを加える。
- 五香粉を加えて、中火で10分煮込む。
- ご飯の上にのせ、高菜漬けを盛り付ければ完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント