11月14日の土曜はナニする!?では、和牛の水田さんが、しじみエキスで旨味アップの簡単豚キムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】豚キムチのレシピ｜和牛水田【11月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの簡単豚キムチのレシピ。
Ingredients
豚こま切れ肉 200g
ごま油 小さじ2
酒 小さじ2
チューブしょうが 小さじ1
キムチ 100g
もやし 1/2袋(100g)
ニラ 1/2束
さつまいも 50g
インスタントのしじみ入りの味噌 1袋(大さじ1)
ごま油(仕上げ用) 適量
Directions
- 豚肉をごま油で炒め、色がついたら、酒、しょうが、キムチを加える。
- 全体が合わさったら、ニラ、もやし、電子レンジで温めたさつまいもを加える。
- インスタントのしじみ味噌を加える。
- 最後にごま油を回し入れて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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