2月13日の土曜はナニする!?では、料理の面倒くさいを解消！本格メニューが簡単にできるおたすけレシピとして、本多理恵子さんが、半身浴ヒレカツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】半身浴ヒレカツのレシピ｜本多理恵子【2月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの半身浴ヒレカツのレシピ。
Ingredients
豚ヒレ肉 300g
塩 適量
こしょう 適量
卵 1個
揚げ油 適量
小麦粉 適量
パン粉(乾燥) 適量
Directions
- 1.5cmの厚さにカットした豚ヒレ肉に塩こしょうで下味をつける。
- 卵に油小さじ1を混ぜる。
- 小麦粉、②、パン粉をまぶしつける。
- 揚げ油をフライパンの5mm深さ程度注ぎ、温める。
- 片面を3分ずつきつね色になるまで揚げる。
- 器に盛ってソースとからしを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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