2月13日の土曜はナニする!?では、料理の面倒くさいを解消！本格メニューが簡単にできるおたすけレシピとして、本多理恵子さんが、お鍋で作る簡単グラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】鍋だけグラタンのレシピ｜本多理恵子【2月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのお鍋で作る簡単グラタンのレシピ。
Ingredients
- 具材
ペンネ 50g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
しめじ 1パック
ベーコン 2枚
- ホワイトソース
小麦粉 大さじ1
牛乳 500ml
生クリーム 100ml
コンソメキューブ 1個
バター 大さじ1
パルメザンチーズ 適量
塩 適量
こしょう 適量
- －－－－
パン粉 適量
Directions
- カットした具材を厚手のビニール袋に入れる。
- ①に小麦粉を入れ、具材の水分でなじませて混ぜ合わせる。
- お鍋に②を入れ、牛乳、生クリーム、コンソメキューブ、バターを加える。
- ふたをして中火で12分加熱する。
- 熱したフライパンでパン粉を軽くきつね色になるまで炒める。
- ④にパルメザンチーズ、塩、こしょうで味を調える。
- ⑤の炒めパン粉を⑥にかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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