11月7日の土曜はナニする!?では、バズレシピのリュウジさんが、爆速でできる悪魔的旨さの旬の野菜を使ったベジ飯レシピとして、悪魔風炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】悪魔風炊き込みご飯のレシピ｜リュウジ【11月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの悪魔風炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
米 1合
ごぼう 60g
牛薄切り肉 90g
- 【A】
焼肉のタレ 大さじ2と1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2と1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1と1/2
- －－－－
バター 10g
卵 1個
万能ねぎ(小口切り) 適量
Directions
- 表面の土が取れる程度に洗ったごぼうを斜め切りにする。
- 斜め切りにしたごぼうを縦に並べて千切りにする。
- 内釜に洗ったお米を入れる。
- 【A】を入れ、水を内釜の1合の目盛りまで加える。
- ごぼう・手でちぎった牛肉を加え、炊飯器にセットして炊く。
- 炊き上がったご飯にバターを加え、混ぜ込む。
- バターをしっかり混ぜ合わせたら、卵の卵黄と万能ねぎを一緒に盛りつければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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