8月28日の土曜はナニする!?では、山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さんのイケダンのコーナーで、ゆーママこと松本有美さんが、失敗しないお弁当の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【土曜はナニする】失敗しないお弁当のレシピ|ゆーママ 松本有美【8月28日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
650
kcal土曜はナニするの失敗しないお弁当のレシピ。
Ingredients
- マグカップハンバーグ
- 【A】
鶏ひき肉 50g
塩 少々
こしょう 少々
パン粉 大さじ1
水 大さじ1
- 【B】
ケチャップ 大さじ1
牛乳 大さじ1
中濃ソース 小さじ1
- 絶対に失敗しない卵焼き
卵 1個
コーンスープの素 1/2袋
マヨネーズ 小さじ1
牛乳 大さじ2
- コーンフレークで超時短!絶品チキンカツ
鶏ささみ 1本
塩 少々
こしょう 少々
にんにく 少々
オリーブオイル 小さじ1
薄力粉 小さじ1
コーンフレーク(無糖) 適量
サラダ油 大さじ4
Directions
- マグカップハンバーグ
- マグカップに【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。
スプーンで伸ばしながら成形する。 - ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 【B】を入れ、ラップをかけず、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
- ③を逆さまにしながらお皿に出し、ソースを絡めて完成。
- 絶対に失敗しない卵焼き
- 卵、コーンスープの素、マヨネーズ、牛乳を入れ、よくかき混ぜる。
- クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し込む。
- 耐熱容器のフタをずらし、600Wの電子レンジで1分50秒加熱する。
- 熱いうちにロールケーキのようにラップでくるくる巻き、形付けする。
- 冷めたらお好みのサイズに切って完成。
- コーンフレークで超時短!絶品チキンカツ
- 半分に切ったささみに塩、こしょう、にんにく、オリーブオイル、薄力粉を絡める。
- ポリ袋に中でコーンフレークを砕く。
- ①のささみにコーンフレークをまぶす。
ささみをおさえて薄くすると、火の通りが早くなる。 - フライパンにサラダ油をひき、中火で1分40秒ずる両面を焼き上げて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント