7月18日の土曜はナニする!?では、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんが、レンチンの神として、あまからタッカルビの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】レンチンタッカルビのレシピ｜あまからタッカルビ【7月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal土曜はナニするのレンチンタッカルビのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉 1枚(250g)
片栗粉 大さじ1
豆板醤 小さじ1
焼肉のたれ 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
玉ねぎ 1/2個(100g)
キャベツ 2枚(100g)
ニラ 1/4束(25g)
塩こしょう 少々
Directions
- 鶏肉を一口大に切る。
- ビニール袋に片栗粉、しょうゆ、トマトケチャップ、焼肉のたれ、豆板醤を入れる。
- 鶏肉を入れて一緒に揉み込み、10分寝かせる。
- 玉ねぎはう薄切り、キャベツはざく切り、ニラは食べやすい長さにカットして、それぞれ耐熱ボウルに鶏肉と共に投入する。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで8～9分加熱する。
- 塩こしょうで味を調えれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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