【ノンストップ】タラのくるくる天ぷらのレシピ|クラシル|エッセ【1月29日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesCalories
300
kcalIngredients
タラ 2切れ
塩こしょう 小さじ1/3
のり(4×10㎝) 4枚
薄力粉 大さじ1
<衣>
炭酸水 70ml
薄力粉 40g
揚げ油 適量
もみじおろし 30g
Directions
- ①タラは骨を取り、厚さを半分にする。
- ②塩こしょうを振り、手前に海苔をのせて巻き、巻き終わりをつまようじで留める。
- ③薄力粉をふるいかけ、全体にまぶす。
- ④ボウルに衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- ⑤③をくぐらせ衣をつける。
- ⑥揚げ油を鍋底から5㎝程の高さまで入れ、170℃に熱します。
⑤を入れ、中に火が通るまで5分ほど揚げ、油を切ります。 - ⑦器に盛りつけ、もみじおろしを添えて完成です。
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