2月12日のノンストップでは、もちもちチョコドーナツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】チョコドーナツのレシピ｜クラシル｜エッセ【2月12日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalチョコドーナツのレシピです。
Ingredients
- 生地
ホットケーキミックス 100g
白玉粉 40g
コーンスターチ 40g
絹ごし豆腐 50g
無糖ヨーグルト 50g
砂糖 20g
- －－－－
ミルクチョコレート 50g
揚げ油 適量
ココアパウダー(仕上げ) 小さじ1
Directions
- ミルクチョコレートは細かく刻む。
- ボウルに生地の材料を入れてゴムベラでひとかたまりになるまで混ぜ合わる。
15等分にして、ミルクチョコレートを包み、丸く成形する。 - 鍋底から3㎝程度の揚げ油を注ぎ、160℃に熱して②を入れ、5分ほど揚げる。
- こんがりきつね色になり、火が通ったら油を切る。
器に盛って、ココアパウダーを振って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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