
3月18日のノンストップでは、ちくわと長芋の肉巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】ちくわと長芋の肉巻きのレシピ|クラシル|エッセ【3月18日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcalノンストップのちくわと長芋の肉巻き。
Ingredients
豚バラ肉(薄切り) 4枚(80g)
ちくわ 4本
長いも 40g
大葉 4枚
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
- ----
ごま油 大さじ1
Directions
- 長芋は皮をむき、4等分に切る。
- ちくわの穴に①を詰める。
- 豚バラ肉に軸を除いた大葉、②を乗せて巻く。
- ボウルに【A】を入れて混ぜ合わておく。
- 中火で熱したフライパンにごま油をひき、③を閉じ目を下にして並べ、全体に焼き色がつき、豚バラ肉に火が通るまで5分程加熱する。
- 中火のまま④を入れ、全体に味が馴染んだら火からおろす。
- お皿に盛って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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