【ノンストップ】めんつゆジュレそば稲荷のレシピ|そばアレンジレシピ【5月14日】

5月14日のノンストップでは、そばアレンジレシピとして、めんつゆジュレそば稲荷の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】めんつゆジュレそば稲荷のレシピ【5月14日】

【ノンストップ】めんつゆジュレそば稲荷のレシピ【5月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

350

kcal

ノンストップのめんつゆジュレそば稲荷のレシピ。

Ingredients

  • お稲荷さんの皮 6枚

  • そば(乾麺) 80g

  • お湯(茹で用) 適量

  • みょうが 1個

  • 白いりごま 小さじ2

  • めんつゆジュレ
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50ml

  • 水 50ml

  • 粉ゼラチン 2g

  • 水(ゼラチン用) 小さじ2

  • 小ねぎ 適量

Directions

  • みょうがは縦半分に切り、5mm幅に切る。
  • 茹でたそばを流水で流す。
  • ボウルにそば、みょうが、白いりゴマを入れて混ぜる。
  • めんつゆジュレを作る。
    粉ゼラチンを水で溶かし、加熱しためんつゆを加える。
    バットに入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
  • お稲荷さんの皮の縁を1㎝ほど内側に折り込み、そばを入れる。
  • お稲荷さんの上にめんつゆジュレと刻みネギをのせて完成。
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まとめ

美味しそうですので作ってみたいと思います。

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