【ノンストップ】シラスのチーズ焼きおにぎりのレシピ｜坂本昌行｜エッセ【5月22日】

Directions

• アスパラは1㎝の乱切りにする。
• フライパンにバターを溶かして①を入れ、塩を振って軽く炒める。
  シラス干しも加えて炒め合わせる。
• ボウルにご飯を入れて②を加え、【A】を入れてよく混ぜる。
  4等分にし、ラップを使って円盤型に握る。
  同様に全部で4個作る。
• フライパンを熱し、③の両面に粉チーズをまぶしつけて並べる。
  片面焼けたら上下を返し、焼けた面にハケで醤油を塗る。
  もう片面も焼けたら同様に醤油を塗って返して焼き、器に盛って完成。