8月11日のノンストップでは、笠原将弘さんが、さっぱりタコライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】さっぱりタコライスのレシピ｜笠原将弘｜エッセ【8月11日】
Course: テレビ, ノンストップServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
573
kcalノンストップのさっぱりタコライスのレシピです。
Ingredients
ゆでダコの足 200g
レタス 1/2個
青じそ 10枚
梅干し 4個
サラダ油 大さじ3
溶き卵 2個分
温かいごはん 800g
しょうゆ 小さじ2
塩 小さじ1
バター 20g
いりゴマ(白) 大さじ2
Directions
- タコは1㎝角に切る。
- レタスは一口大に手でちぎる。
青じそは粗みじん切りにする。
梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。 - フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。
半熟状になったらご飯を加え、ほぐしながら炒める。 - ①のタコ、②の梅干しと青じそを加えて炒め合わせ、しょうゆ、塩で味を調える。
- ②のレタスとバターを加え、さっと炒め合わせる。
器に盛り、ごまを振って完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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