【ノンストップ】洋風おでんのレシピ｜クラシル｜エッセ【11月25日】

Directions

• カブは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて半割り、またはくし切りにする。
  じゃがいもは半分に切る。
• はんぺんは対角線状に4等分にする。
• キャベツはラップで包み、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで30秒ほど加熱する。
  左右を折ってくるくると巻き、ベーコンを巻いて楊枝で留める。
• ミニトマトはヘタを除いて竹串に3個ずつ刺す。
• 土鍋に【A】と①を入れて中火にかける。
  沸騰したら、ゆで卵と②、③、ソーセージを加え、弱火で15分ほど煮る。
  ④を加え、じゃがいもが柔らかくなり、はんぺんに火が通るまで、弱火のままさらに5分ほど煮る。
• 粒マスタードを添えて完成。