【ノンストップ】チーズトマト無水鍋「チーズたっぷりトマトと白菜の豚バラ鍋」のレシピ｜クラシル｜エッセ【12月2日】

Directions

• にんにくは芽を除き薄切りにする。
• 白菜は根元を切り落とし、3㎝幅に切る。
  トマトはヘタを取り、お尻に十字の切込みを入れる。
• 豚肉は3㎝幅に切る。
• 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①を中火で2分程炒め、火からおろす。
• 鍋に②、③、④、【A】を入れ、ふたをして弱火で10分ほど煮る。
• 豚バラ肉に火が通り、白菜がしんなりとしてきたら、ピザ用チーズ、バジルを入れ、チーズが溶けるまで弱火で1分ほど加熱したら完成。