【ノンストップ】海苔としらすの和風スパゲティのレシピ｜クラシル｜エッセ【3月10日】

Directions

• 鍋に湯を沸かし、お湯1リットルに対して塩小さじ2を加え、スパゲッティを入れて袋の表示より1分短く茹でる。
• 焼きのりは手で細かくちぎり、赤唐辛子は種を除く。
• フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにく、②の赤唐辛子を入れる。
  香りが立ってきたら、①のゆで汁1/2カップを加え、②の焼きのりを入れ、のりが溶けるまで2分ほど混ぜながら加熱する。
• ①のスパゲッティの湯を切って加え、昆布茶とシラスの2/3量を入れ、全体になじんだら火からおろす。
• 器に盛って、残りのシラスをのせ、カイワレを添えて完成。