6月9日のノンストップでは、青じそのクリームパスタ(大葉香る クリームチーズパスタ)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】青じそのクリームパスタ(大葉香る クリームチーズパスタ)のレシピ|クラシル|エッセ【6月9日】
Course: テレビ, ノンストップServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
450
kcalノンストップの青じそのクリームパスタ(大葉香る クリームチーズパスタ)のレシピ。
Ingredients
スパゲッティ 100g
お湯(茹で用) 1000ml
塩(茹で用) 小さじ2
豚こま切れ肉 80g
大葉 2枚
ブラウンマッシュルーム 2個
すりおろしにんにく 小さじ1/2
- 【A】
無糖ヨーグルト 60g
生クリーム 60ml
クリームチーズ 50g
マヨネーズ 小さじ2
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 ひとつまみ
- ----
オリーブオイル 大さじ1
Directions
- 大葉は軸を切り落とし千切りにする。
- ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにする。
- お湯を沸騰させ、塩とスパゲッティを加えて、袋の表示通りに茹でて、湯を切る。
- フライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにくを入れ、弱火にかける。
- にんにくの香りが立ったら、②、豚こま切れ肉を入れ、中火にして炒め合わせる。
豚こま切れ肉に火が通ったら、【A】を入れて混ぜ合わせる。 - 全体が混ざりクリームチーズが溶けたら、中火のまま③を入れて混ぜ、①を加えてさらに混ぜる。
- 全体に味がなじんだら火からおろし、器に盛って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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