6月21日のノンストップでは、笠原将弘さんが、さば缶トマトグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】サバ缶トマトグラタンのレシピ｜笠原将弘｜エッセ【6月21日】
Course: テレビ, ノンストップServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
506
kcalノンストップのサバ缶トマトグラタンのレシピです。
Ingredients
サバ缶(しょうゆ煮) 2缶(180g×2)
トマト缶(カット状) 1缶(400g)
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
サラダ油 大さじ2
塩 少し
こしょう 少し
- 【A】
味噌 大さじ3
みりん 大さじ3
- －－－－
ピザ用チーズ 100g
青のり 大さじ1
Directions
- じゃがいも、玉ねぎはそれぞれ2㎝角に切る。
- フライパンにサラダ油を弱火で熱し①を炒め、塩こしょうをふる。
- ②の野菜がしんなりとしたら、サバ缶とトマト缶を両方缶汁ごと加え、水カップ1を注ぐ。
アルミホイルをかぶせ、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で7～8分煮る。 - 【A】を加えて混ぜ、味をつける。
- 耐熱皿に移してチーズを散らし、220℃に温めたオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
- 仕上げに青のりを振って完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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