9月22日のノンストップでは、栗と手羽先の煮物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】栗と手羽先のほっこり煮のレシピ｜クラシル｜エッセ【9月22日】
Course: テレビ, ノンストップServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
500
kcalノンストップの栗と手羽先のほっこり煮のレシピ。
Ingredients
むき栗 100g
手羽先 8本
さやいんげん 4本
- 【A】
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
水 大さじ3
- －－－－
ごま油 大さじ1
Directions
- さやいんげんはヘタと筋を取り除いて3㎝幅に切る。
- 中火で熱したフライパンにごま油をひき、手羽先を入れて炒める。
- 手羽先に焼き色がついたら、むき栗、【A】を入れて中火のまま煮る。
- 煮汁が半分程度になり、照りが出てきたら①を入れて中火で1分ほど加熱して火から下ろす。
器に盛って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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