11月3日のノンストップでは、クラシルのたっぷりきのこのマヨコチュジャン炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】きのこのマヨコチュジャン炒めのレシピ｜クラシル｜エッセ【11月3日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalノンストップのきのこのマヨコチュジャン炒めのレシピ。
Ingredients
豚ひき肉 70g
しいたけ 4個(100g)
ブラウンマッシュルーム 3個(40g)
しめじ 1/2株(80g)
塩こしょう 少々
コチュジャン 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1.5
小ねぎ(小口切り) 適量
Directions
- しいたけは軸を切り落とし薄切りにする。
ブラウンマッシュルームは薄切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。 - 中火でフライパンを熱し、マヨネーズと①を入れて炒める。
しんなりとしたら、豚ひき肉を加えて塩こしょうを振ってさらに炒める。 - 豚ひき肉に火が通ったら、コチュジャンを加えてさらに炒め合わせる。
- 全体に味がなじんだら、器に盛って、小ねぎを振って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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