【ノンストップ】里芋とししとうの味噌チーズ炒めのレシピ｜クラシル｜エッセ【11月24日】

Directions

• 里芋は皮をむき、一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。
• ししとうはヘタを除き、1㎝ほどの切り込みを縦に入れる。
• 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、①を焼き色がつくまで8分ほど焼く。
• 【A】を入れて中火で炒め、全体に味が馴染んだら②を入れて炒める。
• ししとうに火が通ったら火からおろし、器に盛って、白ごまを振って完成。