【ノンストップ】ほうれん草とベーコンのぐるぐる巻きのレシピ｜クラシル｜エッセ【12月15日】

Directions

• 鍋に湯を沸かして、お湯1リットルに対して塩小さじ1を加え、ほうれん草を加えてしんなりとするまで1分ほど茹でる。
  流水に取って水気を絞り、根元を切る。
• 豚肉に①、ベーコンを等分にのせ、手前から巻く。
  同様に全部で6個作り、片栗粉を全体にまぶす。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を巻き終わりを下にして並べて焼く。
  全面に焼き色がついたら、ふたをして3分ほど焼き、肉に火を通す。
• フライパンの余分な脂をペーパータオルで除き、中火のまま焼き肉のタレを加えて絡め、全体に味をなじませる。
• お好みで食べやすく切り、グリーンリーフとともに器に盛って完成。