12月15日のノンストップでは、たっぷりほうれん草入りキーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】ほうれん草入りキーマカレーのレシピ|クラシル|エッセ【12月15日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalノンストップのたっぷりほうれん草入りキーマカレーのレシピ。
Ingredients
ごはん 300g
ほうれん草 200g
お湯(茹で用) 適量
豚ひき肉 300g
- 【A】
すりおろしにんにく 小さじ2
すりおろししょうが 小さじ2
- ----
野菜ジュース(無塩) 200ml
- 【B】
カレー粉 大さじ1.5
塩 小さじ1
- ----
サラダ油 小さじ1
Directions
- 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を入れ、しんなりとするまで1分ほど茹でる。
流水に取って、水気を絞る。
根元を切り落として2㎝幅に切る。 - フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて、両面に焼き色がついたら粗くほぐし、【A】を加えて、豚ひき肉をほぐしながら炒める。
- 【B】を加えて炒め合わせたら、野菜ジュース、①を入れて時々混ぜながら、水気がなくなるまで中火で8分ほど加熱する。
- お皿にご飯を盛って、③を盛りつけて完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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