12月22日のノンストップでは、手作りソースの絶品ピザチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ノンストップ】ピザチキンのレシピ｜クラシル｜エッセ【12月22日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
420
kcalノンストップの手作りソースの絶品ピザチキンのレシピ。
Ingredients
鶏手羽元 6本
- 【A】
酒 大さじ1
にんにく(すりおろす) 小さじ1
塩 小さじ1/2
- －－－－
片栗粉 大さじ3
揚げ油 適量
- 【B】
トマトケチャップ 70g
ピザ用チーズ 20g
牛乳 大さじ2
砂糖 小さじ1
にんにく(すりおろす) 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
- －－－－
ベビーリーフ 適量
ミニトマト(ヘタを除いて半分に切る) 適量
- 【C】
粉チーズ 大さじ1/2
バジル(乾燥) 小さじ1/2
黒こしょう 小さじ1/2
Directions
- ポリ袋に【A】と手羽元を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で20分ほおどく。
味が馴染んだら片栗粉をまぶす。 - フライパンに3㎝深さの揚げ油を180℃に熱して①を入れ、肉に火が通るまで7分ほど揚げて、油を切る。
- 別のフライパンに【B】を入れて中火にかけ、全体がなじんでチーズが溶けたら弱火にする。
②を加えて全体にからめ、火からおろす。 - ベビーリーフ、ミニトマトと共に器に盛り、混ぜ合わせた【C】をかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
コメント