【ノンストップ】黒豆煮と切り餅で梅おこわのレシピ｜クラシル｜エッセ【1月5日】

Directions

• 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切る。
  黒豆には汁気を切る。
  梅干しは種を取り、ペースト状にたたく。
  大葉は軸を落として千切りにする。
• 切り餅は縦4等分にして5㎜幅に切る。
• まいたけは一口大に切る。
• 炊飯器に米と【A】を入れ、水を2合の目盛りまで入れる。
• ②、③、黒豆煮を加えて軽く混ぜ、普通に炊飯する。
• 炊き上がったら梅干しを加え、しゃもじで底から混ぜ合わせる。
  お茶碗によそって、大葉を散らして完成。