【ノンストップ】鶏もも肉とれんこんのこってりバター醤油炒めのレシピ｜クラシル｜エッセ【1月12日】

Directions

• れんこんは皮をむいて5㎜幅の輪切りにし、5分ほど水にさらす。
• 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうと片栗粉をまぶす。
• フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、②を入れて鶏もも肉に火が通るまで4分ほど炒める。
• 水気を切った①のれんこんを加えて中火で炒め合わせる。
  れんこんに火が通ったら【A】を加えて炒め合わせる。
• 全体に味が馴染んだら、バターを加えて中火で混ぜ合わせる。
• バターが全体になじんだら火からおろし、お皿に盛って完成。