【ノンストップ】豚バラとレタスのスパイシー炒めのレシピ 笠原将弘｜エッセ【8月2日】

Directions

• レタスは1/3個は細切りにし、残りは食べやすい大きさに手でちぎる。
  玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
  豚肉は5㎝長さに切る。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の豚肉を炒める。
  色が変わってほぐれたら、①の玉ねぎ、にんにくを加えて炒め合わせる。
• 【A】を加えて、全体になじませる。
• ①のぎちったレタスを加え、強火にしてサッと炒め合わせ、器に盛る。
• ①の細切りレタスを【B】で和え、④に散らして完成。