5月26日のノンストップでは、中山優馬さんのゆウマいごはんとして、たこのチヂミの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】タコのチヂミのレシピ｜中山優馬｜エッセ【5月26日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
348
kcalノンストップのタコのチヂミのレシピです。
Ingredients
ゆでダコ 120g
長芋 120g
みょうが 2個
長ねぎ 1/3本
青じそ 5枚
- 【A】
天ぷら粉 大さじ8
しょうゆ 小さじ1
水 大さじ6
- －－－－
ごま油 大さじ2
- 【B】
緑茶のティーバッグの中身 小さじ1
塩 小さじ1
Directions
- タコは1㎝強の角切りに、長芋は皮をむいて1.5㎝の角切りにする。
みょうがは縦に薄切りに、長ねぎは斜め薄切りにする。
青じそはちぎる。 - ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①を加えて混ぜる。
- フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、②を広げて焼く。
焼き色がついたら裏返し、鍋肌から残りのごま油を回し入れてカリッと焼き上げる。 - 食べやすい大きさに切って器に盛り、混ぜ合わせた【B】を添えて完成。
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まとめ
参考にしたいと思います。
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