【ノンストップ】サマー豚丼のレシピ|中山優馬|エッセ【7月26日】

7月26日のノンストップでは、中山優馬さんのゆウマいごはんとして、サマー豚丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ノンストップ】サマー豚丼のレシピ|中山優馬|エッセ【7月26日】

【ノンストップ】サマー豚丼のレシピ|中山優馬|エッセ【7月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ノンストップ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

778

kcal

ノンストップのサマー豚丼のレシピです。

Ingredients

  • 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 200g

  • 塩 少し

  • サラダ油 大さじ1

  • 【A】
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1

  • しょうが(みじん切り) 大さじ1

  • 【B】
  • 水 大さじ5

  • 酒 大さじ2

  • みりん 大さじ1/2

  • 塩 小さじ1/3

  • ----
  • 粗びき黒こしょう 小さじ1

  • ご飯 どんぶり2杯分

  • 万能ねぎ(小口切り) 4本

  • レモン(半分に切る) 1個

Directions

  • 豚肉は塩で下味をつける。
  • フライパンにサラダ油を熱し、【A】を炒める。
    香りが立ったら①を加えて炒める。
  • 肉の色が変わってきたら、混ぜ合わせた【B】を加え、弱めの中火で1分ほど煮る。
    こしょうを加えて火を止める。
  • 器にご飯を盛って③を汁ごとのせ、万能ねぎをのせる。
    レモンを添えて完成。
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まとめ

参考にしたいと思います。

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