4月1日のノンストップでは、笠原将弘さんが、舞茸のおかか味噌和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ノンストップ】マイタケのおかか味噌和えのレシピ｜笠原将弘｜エッセ【4月1日】
Course: テレビ, ノンストップServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
105
kcalノンストップのマイタケのおかか味噌和えのレシピです。
Ingredients
まいたけ 100g
バター 5g
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
水 大さじ1
かつお節 2.5g
Directions
- まいたけは手で大きめにほぐす。
- ボウルに味噌、砂糖、水を加えて混ぜる。
- フライパンに中火でバターを溶かし、まいたけを加えて炒める。
- まいたけに焼き色がついたら、②を加える。
- かつお節を加えて和えれば完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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