4月11日のノンストップでは、Travis Japan 七五三掛龍也さんの七五三掛kitchenとして、たけのこと鶏肉の甘辛炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【ノンストップ】たけのこと鶏肉の甘辛炒めのレシピ｜七五三掛龍也｜エッセ【4月11日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalノンストップのたけのこと鶏肉の甘辛炒めのレシピです。
Ingredients
たけのこ(水煮) 200g
鶏肉 1枚
塩 適量
胡椒 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
- 【A】
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
- －－－－
ネギ(小口切り) 適量
Directions
- たけのこは5mm幅に切る。
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をふりしばらく置いて、 片栗粉をまぶす。 - フライパンにサラダ油を入れて火をつける。鶏肉を入れて両面焼く。
余分な油は拭き取りたけのこを入れて炒め合わせる。 - 混ぜ合わせた砂糖、しょうゆ、酢を入れて、水分が少なくなるまで炒め合わせる。
- 器に盛り、ネギを散らして完成。
スポンサーリンク
まとめ
参考にしたいと思います。
コメント