4月17日のおは朝では、おきたご飯として、マクルーバの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おは朝】マクルゥーバのレシピ｜おきたご飯｜おはよう朝日です【4月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcalおはよう朝日ですで紹介された、マクルゥーバのレシピ。
Ingredients
なす 3本
牛もも肉(サイコロ大) 300g
オリーブオイル 大さじ2
米 2合
水 380cc
塩 小さじ1
シナモン 小さじ1/2
Directions
- 皮をむいてサイコロ状にしたなすびを水に入れて塩を振って15分おく。
- 牛もも肉は角切りにし軽く塩を振り、フライパンで中火で火が通るまで炒める。
- ①のなすの水気をキッチンペーパーで拭き取り、180℃の油で7分程度揚げる。
- なすび、肉、米の順に炊飯器へ入れる。
- シナモンと塩を水に加えて混ぜ、炊飯器に入れて炊く。
- 炊き上がったら「マクルゥーバ」という掛け声と共に、釜ごとお皿にひっくり返して完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
bookfan PayPayモール店
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