5月12日のおは朝では、ゆーママこと松本有美さんが、豚唐の旨だれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おは朝】豚唐の旨だれのレシピ｜ゆーママ｜おはよう朝日です【5月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcalおはよう朝日ですで紹介された、豚唐の旨だれののレシピ。
Ingredients
豚ロース薄切り肉 200g
長ねぎ(白い部分) 1/3本
サラダ油 適量
- 【A】
薄力粉 大さじ1.5
片栗粉 大さじ1.5
- 【B】
ウスターソース 大さじ2
はちみつ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
白ごま 小さじ1
Directions
- 【A】を混ぜ合わせ、パックのままの豚肉にまぶす。
- 長ねぎは縦半分に切り、斜め細切りにし、水にさらして水気を絞る。
- 【B】は混ぜ合わせておく。
- フライパンにサラダ油を2㎝深さほど入れて中火で熱し、①を棒状にして3分ほど揚げる。
- 熱いうちに【B】のタレをくぐらせ、器に盛り、長ねぎをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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