【おは朝】柚子香る さつまいものグラタン ベルギー風のレシピ｜おはよう朝日です【11月24日】

Directions

• スーパーで売っている焼き芋を細長く切る。
• ベーコンでさつまいもを巻いて、耐熱皿に並べる。
• 玉ねぎを粗みじん切りにする。
• フライパンにバターを熱し、玉ねぎと牡蠣を炒める。
  白ワインで風味をつける。
• 別の鍋にクラムチャウダー缶、豆乳を温め、火を止めて卵黄を加えて混ぜる。
• ④に⑤を加えて、②に注ぎ入れる。
• チーズ、クルトン、ゆずの皮を入れて、こんがりとするまで焼き、ゆずの皮を散らして、オリーブ油を回しかけて完成。