6月7日のおしゃれイズムでは、山Pこと山下智久さんが登場し栗原心平さんが、玉ねぎ醤油万能ソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おしゃれイズム】玉ねぎ醤油万能ソースのレシピ｜山P｜栗原心平【6月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
80
kcalおしゃれイズムの玉ねぎ醤油万能ソースのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 30g
にんにく 1片
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
すし酢 大さじ2
水 小さじ1
片栗粉 小さじ1
Directions
- 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
- 小鍋ににんにく、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖を入れる。
- 沸騰しひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加える。
混ぜながら加えるのがポイント。 - すし酢と玉ねぎを入れて混ぜる。
- トロッとしたら完成。
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まとめ
冷ましてマヨネーズと混ぜるとサウザンアイランドのようになります。
ケチャップと豆板醤を混ぜるとチリソースになります。
さすが心平ちゃんですね。
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