きなこのレビューブログ

9月26日の嵐にしやがれでは、玉木宏＆川口春奈の大好物デスマッチとして、梅かき氷を教えてくれましたので紹介します。 Tokyo Shave Ice ネコゴオリ「紀州南高梅ぜんかい」(東京・大森) 梅貴妃を使った梅シロップを使ったかき氷です。 この絶品の自家製シ...

9月26日の嵐にしやがれでは、玉木宏＆川口春奈の大好物デスマッチとして、ビーフシチューを教えてくれましたので紹介します。 elbe「ミックス」(東京・東銀座) ご飯に合うように和風に仕上げたビーフシチューです。 国産和牛を焼き上げて、香味野菜と一緒...

9月26日の嵐にしやがれでは、玉木宏＆川口春奈の大好物デスマッチとして、あいがけカレーを教えてくれましたので紹介します。 秋葉原カリガリ「アキバ盛りカレー」(東京・末広町) 神田カレーグランプリで優勝したお店です。 豚ミンチ、鶏もも肉、にんにく...

9月26日の嵐にしやがれでは、玉木宏＆川口春奈の大好物デスマッチとして、ハラミ串を教えてくれましたので紹介します。 極上ハラミ専門店 ほんま「極上ハラミ串」(東京・大井町) 1頭買いした黒毛和牛のハラミを串に刺し、アンデスの塩で焼き上げた一品です...

9月26日の嵐にしやがれでは、玉木宏＆川口春奈の大好物デスマッチとして、鯖の塩焼きを教えてくれましたので紹介します。 鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。「鯖の塩焼き」(東京・大森) 越田商店の文化干しを使った鯖の塩焼きが美味しいお店です。 備長炭でじっ...

9月26日の嵐にしやがれでは、玉木宏＆川口春奈の大好物デスマッチとして、味噌煮込みうどんを教えてくれましたので紹介します。 玉丁本店「味噌煮込みうどん」(東京・八重洲地下街) 名古屋名物味噌煮込みうどん専門店です。 かつお節、ムロアジ節を使った...

9月26日の青空レストランでは、赤皿貝の燻製オリーブオイル漬けの山田の赤ちゃんを教えてくれました。   赤皿貝の燻製オリーブオイル漬けとは？ リアス式で有名な三陸海岸のほぼ中央にある岩手県山田町の船越半島と重茂半島に抱かれるように山田湾は...

9月26日のごはんジャパンでは、笹岡隆次シェフが、絶品土鍋の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml × 2本posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング

9月26日の青空レストランでは、岩手県下閉伊郡山田町の赤皿貝を教えてくれました。   赤皿貝とは？ アカザラ貝はホタテと同じイタヤガイ科アズマニシキ属の二枚貝です。 北海道から東北にかけて自生しており、最初はカキやホタテの養殖の邪魔ものでし...

9月26日の土曜はナニする!?では、パスタ世界チャンピオンの弓削慶太シェフが、ハンバーグで肉汁たっぷりミートソースパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 すごワザ家政婦makoのラクうまダイエットレシ...

9月26日の土曜はナニする!?では、パスタ世界チャンピオンの弓削慶太シェフが、トマトと鯖缶の冷製パスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 すごワザ家政婦makoのラクうまダイエットレシピやせるおかずが時...

9月26日の土曜はナニする!?では、パスタ世界一の弓削慶太シェフが、カニ味噌風カニカマパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。 すごワザ家政婦makoのラクうまダイエットレシピやせるおかずが時短でかんた...