7月2日の神田愛花さん、ハライチさんがMCのぽかぽかでは、浜内千波さんが花澤香菜さんに、ふわっふわ豆腐ハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ぽかぽか】ふわっふわ豆腐ハンバーグのレシピ 浜内千波【7月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalぽかぽかのふわっふわ豆腐ハンバーグのレシピ。
Ingredients
木綿豆腐 300g
合いびき肉 100g
玉ねぎ 100g
卵 1個(50g)
塩 小さじ2/3
こしょう 少々
かつお節 小1袋分(和風アレンジ用)
油 小さじ1～
- ピーマンの肉詰め
ピーマン 2個
Directions
- 玉ねぎは粗みじん切りにする。
玉ねぎの正しい粗みじん切りの仕方は、横に切り込みを入れる→縦に切り込みを入れる→90度回して刻む→残りは回しながら切る。 - ボウルに合いびき肉を入れ、塩、こしょうを振り、粘りが出るまで素早くこねる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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