【ポップUP】ミートドリアのレシピ｜リュウジの楽ウマ晩ごはん【6月1日】

Directions

• 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
• オリーブオイルで合いびき肉と塩こしょうを入れ加熱する。
  最初は肉をほぐさずに加熱するのがポイント。
• 焼き目がついたら玉ねぎとにんにくを入れ、肉を崩しながら炒める。
• ケチャップとトマトジュース、コンソメを入れて煮詰める。
• 水分が飛んだらミートソースはOK。
• ホワイトソースを作る。
  バターを溶かして、ご飯を中火で炒める。
• 薄力粉を加えてさらに炒める。
• 強火にして牛乳を加え、1分半ほど加熱してとろみがついたら、コンソメと塩を加える。
• 耐熱皿にホワイトソースリゾットと美、ピザチーズをのせる。
• 250℃のトースターで7分焼いたら完成。