【ポップUP】鶏もも肉の南蛮漬けのレシピ にじまま｜ポップアップ【8月24日】

Directions

• 鶏もも肉はキッチンバサミで切ってフライパンに入れる。
• 塩こしょうを振って、片栗粉をまぶす。
• サラダ油を適量回しかけて火にかけて、揚げ焼きにする。
• 表面が焼けたら、キッチンペーパーで余分な脂を取り除く。
• 鶏肉を端に寄せて、千切りピーラーでにんじんを千切りにして、玉ねぎはスライサーでスライスして直接フライパンに入れる。
• ピーマンはヘタを指で押さえて除き、はさみで細切りにして直接フライパンに加える。
• フライパンを斜めにして、めんつゆ、料理酒、酢、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ合わせ、全体をからめて器に盛って完成。