9月11日の週刊さんまとマツコでは、おばあちゃんYouTuberの川原恵美子さんが、茹でないそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【週刊さんまとマツコ】茹でないそうめんのレシピ 川原恵美子【9月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal週刊さんまとマツコの茹でないそうめんのレシピ。
Ingredients
沸騰したお湯
そうめん 2ワ
菜箸
氷水
ボウル
ザル
Directions
- お湯を沸騰させて蓋を取る。
- そうめんをお湯に入れる。
- 菜箸でくるっと少し混ぜる。
- 火を止めてふたをして5分待つ。
- 5分経ったらぐるっと1回菜箸で混ぜて、ボウルを受けたザルにあける。
- 氷水を入れたザルに入れて、揉むようにぬめりを取る。
- 水を切ってボウルに移して完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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