5月22日のサタプラでは、韓国料理研究家のいんくんことファンインソンさんが、辛ラーメンでプデチゲの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】プデチゲのレシピ｜辛ラーメン｜いんくん｜ファンインソン｜サタデープラス【5月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalサタプラのプデチゲのレシピ。
Ingredients
オリーブオイル 大さじ2
ねぎ 1と1/2本
粉唐辛子 大さじ2
辛ラーメン 1袋
スパム 1缶
ソーセージ 適量
えのき 1束
しいたけ 4個
卵 1個
チキンスープ 600ml
厚揚げ豆腐 1個
Directions
- 鍋にオリーブオイルをひき、1/2本分の長ねぎのみじん切りと粉末唐辛子を炒める。
- 辛ラーメンの粉末スープを入れてさらに炒める。
- スパムを周りに入れる。
- 水を加えソーセージ、1本分の長ネギ、えのき、しいたけ、厚揚げなどの食材を煮込む。
- 麺と卵を中心にのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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