10月30日のサタプラでは、嫁と義父の料理研究家の小林まさみさんと小林まさるさんのヘビロテアイテムとして、羅臼昆布の佃煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】羅臼昆布の佃煮のレシピ|小林まさみ・小林まさるのヘビロテ|サタデープラス【10月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
2
hoursCalories
300
kcalサタプラの羅臼昆布の佃煮のレシピ。
Ingredients
出汁を取った羅臼昆布
水
酒
しょうゆ
砂糖
水飴
Directions
- 出汁を取り終わった昆布を食べやすく刻む。
- 鍋に昆布、水、酒、しょうゆ、砂糖、水飴を加えて火にかける。
- 2時間ほど焦げないように煮詰めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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