12月23日のサタプラでは、超簡単で豪華な鶏肉レシピとして、広里貴子さんが、ふわふわしっとり！鶏むね肉のトマトスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】むね肉のトマトスープのレシピ 広里貴子 サタデープラス【12月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalサタプラのむね肉のトマトスープのレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 100g
大根 60g
にんじん 35g
マカロニ 15g
乾燥パセリ 少々
トマトソース 大さじ5
鶏手羽先の骨 適量
昆布 適量
片栗粉 大さじ1/2
Directions
- 鍋に鶏手羽先の骨と昆布でだしを取る。
- 鶏むね肉は繊維を断つように食べやすく切る。
- 可愛い型で抜いた野菜、マカロニを入れる。
- 野菜が煮えたら火を止めて、鶏むね肉を加えて余熱で火を通す。
- トマトソースで味を調えて器に盛り、乾燥パセリを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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